تابعنا على:
عيادة إنوفادينت لطب الأسنان
مثلما توجد بعض الأطعمة المفيدة لأعضائك وبشرتك وجهازك المناعي ، هناك أطعمة جيدة لأسنانك ولثتك. بشكل عام ، تميل النصائح الصحية إلى التركيز على الأطعمة الضارة بالأسنان ، على عكس تلك التي يمكن أن تحسن صحة الأسنان واللثة بشكل فعال. لذلك ، اعتقدنا أننا سنعالج هذه الفجوة في المحتوى المتداول هناك في Google ، وندافع عن الأطعمة التي سيشكرك فمك على تناولها.
لا نعرف عنك ، لكننا نعتقد أن الجبن هو أحد أفضل وألذ الأطعمة الموجودة. بصفتنا أطباء أسنان ، فإننا نحبها بشكل خاص ، لأنها رائعة لأسنانك ، كما أن منتجات الألبان الأخرى صديقة للأسنان ، بما في ذلك الحليب والحليب قليل الدسم والزبادي.
نحن نحب منتجات الألبان للأسباب التالية:
إنها غنية بالكالسيوم
منتجات الألبان مثل الجبن غنية بالكالسيوم ، وهو معدن تحتاجه الأسنان لإبقائها قوية وصحية. الكالسيوم يقوي مينا الأسنان ، والتي يمكن أن تعاني عندما يتم إنشاء الأحماض في فمك ، مما يسبب تسوس الأسنان. من خلال إعادة تمعدن مينا الأسنان ، يمكن أن يقلل الجبن والحليب والزبادي من خطر التسوس وتسوس الأسنان.
أنها تحيد مستوى الأس الهيدروجيني في فمك
يعد الحفاظ على مستوى صحي من الأس الهيدروجيني في فمك أمرا حيويا ، حيث أن مستوى الأس الهيدروجيني المنخفض (الذي يتميز بدرجة حموضة أقل من 7) ، يعني أن فمك غني بالأحماض ، وبالتالي من المحتمل أن يتلف مينا الأسنان. المشكلة هنا هي أنه بمجرد ارتداء مينا الأسنان ، لن ينمو مرة أخرى ، وهذا يمكن أن يسبب أعراضا مثل الحساسية وفي النهاية تسوس الأسنان.
وقد أظهرت الدراسات كم من الجبن سوبرفوود الأسنان ، على وجه الخصوص. ثبت أن الجبن له "أعلى خاصية مضادة للتسوس بين منتجات الألبان". هذا هو نفس تأثير معجون الأسنان بالفلورايد على أسنانك (على الرغم من أننا لا نوصي بالجبن كبديل لمعجون الأسنان بالفلورايد). يجب أن تهدف إلى البحث عن نظام غذائي مضاد للتسوس واستخدام مساعدات الأسنان التي تعمل كدرع للمينا.
إذا كنت تبحث عن الحفاظ على انخفاض عدد السعرات الحرارية ، فإن الحليب قليل الدسم صحي أيضا للأسنان. وفي الوقت نفسه ، بالنسبة لمرضانا الذين لا يمارسون منتجات الألبان ، نوصي بحليب اللوز أو الصويا ، وكلاهما مدعم بمعادن إضافية ، للتأكد من أن لهما قيمة غذائية مماثلة (إن لم تكن هي نفسها) مثل حليب البقر.
إن تناول الخضروات الورقية والخضار المقرمشة أمر لا يحتاج إلى تفكير في نظامك الغذائي: ليس هناك جانب سلبي للقيام بذلك!
تحتوي على كل من فيتامين أ وفيتامين ج ، اللذان يعملان جنبا إلى جنب لتحسين صحة اللثة ومعالجة تراكم البكتيريا في الفم ، فهي مفيدة بأكثر من طريقة. الخضر مثل السبانخ والهندباء هي أيضا غنية بفيتامين د ، مما يعني أنها جيدة لصحة فكك. يساعد قوام الخضروات الورقية والمقرمشة أيضا على "تنظيف" أسنانك ، وليس فقط إزالة البكتيريا - فالأطعمة مثل السبانخ على وجه الخصوص تزيد من إنتاج اللعاب في فمك ، وتغسل جزيئات الطعام.
فيتامين (د) هو بطل مجهول في عالم الأسنان. لقد ثبت أنه يحفز الشفاء بعد الجراحة لأنسجة اللثة ويقلل من ارتشاف العظام (حيث يتقلص عظم الفك).
لطالما تم دعم الأسماك الدهنية كغذاء صحي للجسم. إنه رائع لبشرتك وأظافرك ويحتوي على دهون صحية للقلب.
لكن هل تعلم أنه رائع أيضا لثتك؟ الأسماك الدهنية مثل السردين والتونة والسلمون لها فوائد مضادة للالتهابات ، والتي تحافظ على صحة أسنانك عن طريق تخفيف الأعراض المرتبطة بالتهاب اللثة. بالطبع ، من المهم أن تتذكر أن الأسماك الدهنية وحدها لن تخفف من مشاكل صحة الفم ، لذا فإن حجز نفسك لإجراء فحص صحي إذا لاحظت أن لثتك مؤلمة أمر ضروري إذا كنت ترغب في الحفاظ على صحة الفم الجيدة والأسنان الصحية ودرء أمراض اللثة.
تم العثور على ما يصل إلى 85 ٪ من الفوسفور في الجسم في أسنانك وعظامك ، مما يدل على مدى الدور الذي يلعبه في الحفاظ على أسنانك قوية. إنه معدن يعمل في مستواه الأمثل عندما يقترن بالكالسيوم. يعزز مزيج الفوسفور والكالسيوم إعادة تشكيل العظام ، حيث يستخدم الكالسيوم مساعدة الفوسفور ليتم امتصاصه من قبل الجسم - يشبه إلى حد ما كيف يساعد فيتامين C نظامك على امتصاص العناصر الغذائية والمعادن الصحية الأخرى - نفس الصيغة تلعب هنا.
بدون الفوسفور ، قد تجد أسنانك تصبح أكثر هشاشة ، مما يجعلها أكثر عرضة للتقطيع والتآكل.
تشمل الأطعمة الغنية بالفوسفور الديك الرومي والمأكولات البحرية والمكسرات والدجاج ولحم الخنزير ولحوم الأعضاء مثل الكبد.
إذا كنت ستنغمس في قطعة من الشوكولاتة من حين لآخر ، فإن نسبة الكاكاو العالية هي ما تريد الوصول إليه.
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على سكر أقل من الشوكولاتة البيضاء والحليب وتحتوي على مضادات الأكسدة النباتية ، وقد ثبت أنها تبطئ التسوس. تحتوي الشوكولاتة الداكنة أيضا على العفص ، والتي تحتوي على جزيئات ترتبط بالبكتيريا قبل السماح لتكوين البلاك. ومع ذلك ، من المهم أن تتذكر أن العفص تلطيخ الأسنان ، لذلك بمجرد الانتهاء من علاج الشوكولاتة ، اشرب كوبا كبيرا من الماء الساكن لشطف فمك.
نأمل أن تمنحك هذه المدونة بداية جيدة حول كيفية تنفيذ الأطعمة الصحية للأسنان ذات القيمة الغذائية العالية في نظامك الغذائي. عندما تأتي لزيارتنا لمواعيدك الروتينية لأخصائي الصحة وطبيب الأسنان ، يمكننا أن نقدم لك نصائح موجهة نحو النظام الغذائي حول كيفية تحقيق صحة اللثة والأسنان ، وحول الأطعمة التي من شأنها تحييد الأحماض الضارة وتراكم البلاك.
الرجوع إلى المدونة
عيادة إنوفادينت لطب الأسنان
